Zapekaná cuketa

Suroviny:

  • 3 – 4 hrnčeky nakrájanej cukety na kocky
  • 1 cibuľa
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1/2 hrnčeka polohrubej múky
  • 2 hrnčeky strúhanky
  • 4 ks vajcia
  • 1 prášok do pečiva
  • petržlenová vňať, majoránka, soľ, vegeta a korenie
  • 400 g šunky ( ja dávam aj šunku, ale nemusí sa)
  • 400 g syr na zapečenie

 

zapekana cuketa 1

Postup:

Do pekáča vložíme nakrájanú cuketu na kocky, pridáme pokrájanú cibuľu na drobno, petržlenovú vňať, majoránku, soľ, vegetu a korenie podľa chuti. Šunku nakrájame na kocky a pridáme do pekáča. Do misky dáme vajíčka, pridáme olej, múku, strúhanku a prášok do pečiva – vznikne cesto, ktoré potom nalejeme do pekáča a poriadne rovnomerne premiešame. Na vrch nastrúhame syr. Pečieme v rúre  na 150 °C , cca 45 – 60 min. Na záver dáme pripiecť syr. ( Za studena sa to krája lepšie). Dobrú chuť.

Zdieľaj článok:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.