Paradajková omáčka

pre dieťa od 7. mesiaca

Suroviny:

1 ks morčacie prsia

3 ks strúčikov cesnaku

2 ks  mrkvy

1 ks petržlen

1 ks cibuľa

1  pasírované paradajky

olivový olej, petržlenová vňať, bazalka, kmín, bobkový list

Paradajková omáčka

 

Postup: Speníme si cibuľku  a pretlačený cesnak na olivovom oleji. Pridáme nakrájané morčacie prsia na kúsky, orestujeme, potom pridáme na kúsky nakrájanú mrkvu, petržlen. Bobkový list necháme iba chvíľku povariť a vyberieme. Dochutíme bazalkou, kmínom, petržlenovou vňaťou. Keď je mäso do mäkka uvarené, tak pridáme pasírované paradajky a necháme povariť. Na konci rozmixujeme, poprípade nakrájame mäsko na úplne malé kúsočky a zeleninku popučíme. Podávame s uvarenou tarhoňou.

 

Zdieľaj článok:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.