Kategória: Pomazánky

Mrkvová pomazánka

Suroviny: 1 surová mrkva 2 vajíčka 1 malé maslo 1 syr bambino soľ Postup: Uvarené vajíčka na tvrdo postrúhame na jemnom struháku. Na najjemnejšom strúhadle postrúhame aj mrkvu, pridáme syr a maslo izbovej teploty. Dochutíme soľou, poriadne premiešame. Podávame s…

Pomazánka z medvedieho cesnaku

Suroviny: 3 ks uvarené vajcia natvrdo 3 ks karičky – trojuholníčky 1 malé maslo obyčajné za šálku medvedieho cesnaku ČL obyčajnej horčice 1 strúčik cesnaku soľ Postup: Uvarené vajíčka natvrdo popučíme vidličkou, pridáme karičku, malé maslo, nasekaný medvedí cesnak, pretlačený…

Tvarohová pomazánka

Suroviny: 250 g tvarohu hrudkového 1 veľká cibuľa 1 ČL mletá paprika 1 balenie syr Karička – mäkký soľ, korenie 50 g obyčajného masla Postup:  Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a pridáme všetky ostatné ingrediencie. Zmiešame a podávame s pečivom…

Salámová pomazánka

Suroviny: 40 dkg malokarpatskej salámy 2 ks bambino (alebo iný syr v črevku) 1 ks väčšia cibuľa 3 PL majonézy alebo tatarskej omáčky Hellmann´s   Postup: Salámu a cibuľu nakrájame na kocky, pridáme syr a majonézu a všetko spolu rozmixujeme.…

Mrkvová pomazánka

Suroviny: 6 ks mrkvy 2 ks syr v črevku (napr. Karička, Bambino) 4 ks strúčikov cesnaku soľ, vegeta Postup: Mrkvu očistíme, nakrájame na menšie časti, uvaríme vo vegetovej vode. Keď je mrkva zmäknutá, scedíme, popučíme vidličkou. Pridáme syr v črevku…

Farebná pomazánka

Suroviny:  2 ks veľké mäsité papriky ( napr. červená, žltá) 2 ks syr v črevku ( napr. Bambino, Karička, Kravička) Postup: Papriky pokrájame na kocky, cca 0,5 cm x 0,5 cm, udusíme na troške oleja do mäkka a pridáme syr.…