júl 082016
 

Suroviny:

4 ks kuracie stehná

kúsok slaninky na opekanie

grilovacie korenie, soľ, vegeta, olej, maslo

kuracie stehná so slaninkou

Postup:

umyté kuracie stehná osolíme, ovegetíme, posypeme grilovacím korením a pod kožu stehien dáme plátky slaninky. Pečieme v pekáči na oleji a podlievame vodou. Na vrch stehien dáme plátky obyčajného masla. Pečieme na 180 °C cca 2,5 hod. aby bolo mäso  pekne prepečené.

 

 

Suroviny na mladé zemiaky:

mladé zemiaky

vegeta, soľ, olej

korenie na americké zemiaky

tymián sušený, alebo čerstvý

čierne mleté korenie

2 ks cibule

mladé zemiaky na tymiáne

Postup:

Zemiaky umyjeme dostatočne dobre, nešúpeme ich, iba prekrojíme na trojuholníčky. Osolíme, ovegetíme, posypeme korením na americké zemiaky, posypeme tymiánom, čiernym korením a pridáme nakrájanú cibuľu na mesiačiky. Všetko poriadne premiešame, vložíme do pekáča, pridáme trochu oleja a podlejeme vodou. Pečieme na 180 °C cca 1 hodinku. Pred koncom necháme zemiaky odokryté zapiecť.  Dobrú chuť.

Zdieľaj článok: