feb 052016
 

pre dieťa od 7. mesiaca

Suroviny:

1 ks morčacie prsia

3 ks strúčikov cesnaku

2 ks  mrkvy

1 ks petržlen

1 ks cibuľa

1  pasírované paradajky

olivový olej, petržlenová vňať, bazalka, kmín, bobkový list

Paradajková omáčka

 

Postup: Speníme si cibuľku  a pretlačený cesnak na olivovom oleji. Pridáme nakrájané morčacie prsia na kúsky, orestujeme, potom pridáme na kúsky nakrájanú mrkvu, petržlen. Bobkový list necháme iba chvíľku povariť a vyberieme. Dochutíme bazalkou, kmínom, petržlenovou vňaťou. Keď je mäso do mäkka uvarené, tak pridáme pasírované paradajky a necháme povariť. Na konci rozmixujeme, poprípade nakrájame mäsko na úplne malé kúsočky a zeleninku popučíme. Podávame s uvarenou tarhoňou.

 

Zdieľaj článok: